Pancakes de plátano y moras azules

Nada mejor que iniciar el día con algo delicioso y fácil de preparar! ☕️ Si eres fan de los pancakes, el plátano y las moras ¡esta receta es para ti! 🙌🏻

Ingredientes: (4 pancakes medianos)
🔸3 claras 
🔸1/2 plátano 
🔸3 cucharadas de harina de avena 
🔸1 chorrito de extracto de vainilla 
🔸1 cucharadita de canela 
🔸2 sobres de Stevia o una cucharadita de azúcar
🔸1/2 cucharadita de polvo de hornear

Procedimiento:
➡️En un bowl pisar la machacar el plátano y agregar el resto de los ingredientes. Mezclar
➡️Echar la mezcla en una sartén previamente engrasada formando los pancakes y cocinar cada uno de ambos lados
➡️Servirlos con moras azules como topping acompañadas de miel de abeja o de maple